玫瑰豉油鸡
玫瑰豉油鸡是天国的女儿分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“玫瑰豉油鸡”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玫瑰豉油鸡。
菜式简介
鲜花入菜已不是新鲜事,家中正好有玫瑰酱,尝试了一下,用玫瑰酱着色,颜值与口味都非常不错。其实一般豉油鸡都是整鸡多些,我偷了懒,用了鸡腿,一次正好吃完嘛。如果不加玫瑰酱也可以,光是酱油和豉油就足够,加了玫瑰酱,就多了些玫瑰的暗红和香气,不是很浓的那种,淡淡的,非常提味。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 嫩鸡腿2只
- 生抽6勺(约60ML)
- 老抽1勺
- 蒸鱼豉油2勺
- 清水200ML
- 玫瑰酱3勺
- 辅助料
- 葱少许
- 姜少许
- 蒜3瓣