杏鲍菇炒芦笋

菜式简介
　　芦笋是世界十大名菜之一。含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质和人体所需的微量元素等。还含有微量元素硒。被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖，低脂肪，高纤维的特点，还有减肥的作用。和杏鲍菇搭配营养丰富，能健脾养胃，提高免疫力。能降脂减肥，改善心血管功能。能增进食欲，是一种高营养保健蔬菜。