懒人瘦肉丸
懒人瘦肉丸是【我穷我乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人瘦肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
为了儿子喜欢吃瘦肉丸，我在家做了瘦肉丸。口感上肯定不如鼎灿的Q和有弹性，但是却健康营养，儿子说还不错?。我选的是整条的猪腰肉，四个土鸡蛋，农家料酒，盐。我把自己的做法和配料份量分享给大家，大家可以在家试一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪腰肉：750克 | 土鸡蛋：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 农家料酒：4匙 | 盐：适量 |
| 番薯淀粉：360克 | 水：适量 |
懒人瘦肉丸的做法步骤
答配菜谱：瘦肉与肉丸的做法