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香煎黄花鱼焗豆酱

美食达人@番薯小姐
香煎黄花鱼焗豆酱的做法
耗时/难易度
口味鱼香
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
黄花鱼400克
辅助料
姜丝适量
豆酱30ML
辣椒1个

香煎黄花鱼焗豆酱的做法步骤

  • 第一步:准备新鲜的黄花鱼,杀好洗净。
  • 第二步:热锅下油爆姜丝。
  • 第三步:姜丝爆香黄花鱼下锅煎至两面金黄。
  • 第四步:普宁豆酱,有点咸,几乎不用别的调料了。
  • 第五步:煎好下豆酱焗鱼了,可以稍微下一点水,小火慢煮会比较入味。
  • 第六步:收汁撒上葱花,辣椒。
  • 第七步:装盘开吃了,鱼鲜嫩肉滑,吸收豆酱香味,爱吃鱼的小伙伴可以一试。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:黄花鱼

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