茭白咸鸭蛋炒油麦菜
茭白咸鸭蛋炒油麦菜是花鱼儿分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“茭白咸鸭蛋炒油麦菜”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茭白咸鸭蛋炒油麦菜。
菜式简介
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。 今天做了茭白咸鸭蛋炒油麦菜，清香可口，有滋有味，简单易做的家常菜！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茭白1根
- 油麦菜130克
- 熟咸鸭蛋2只
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量