茭白烧鸭蛋
茭白烧鸭蛋是花鱼儿分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“茭白烧鸭蛋”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茭白烧鸭蛋。
菜式简介
鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茭白3根
- 鸭蛋3只
- 辅助料
- 酱油适量
- 盐适量