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鸡蛋灌饼

美食达人@等你的每一餐
鸡蛋灌饼的做法

菜式简介
  小朋友很喜欢的一种饼。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
面粉适量
鸡蛋适量
辅助料
葱花适量
适量
适量

鸡蛋灌饼的做法步骤

  • 第一步:油酥。面粉加盐。加热油做成。
  • 第二步:面粉加温水,和成面团。醒二十分钟。
  • 第三步:取一个小面团。用包子的手法,擀面皮,擀好后中间放入油酥。然后收好。然后包好,再擀平。如图。
  • 第四步:电饼铛放油。放入面皮。中火煎制两边金黄。
  • 第五步:煎的过程。饼会泡起来。
  • 第六步:然后用筷子,拙一个洞。
  • 第七步:我是把鸡蛋液放入一次性杯子里的。拙开倒入蛋液。
  • 第八步:然后再煎。
  • 第九步:饼放入鸡蛋,再次泡起来就熟了。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:鸡蛋

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