复活节早餐小花样——熏肉番茄鸡蛋杯
复活节早餐小花样——熏肉番茄鸡蛋杯是寂静不语分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“复活节早餐小花样——熏肉番茄鸡蛋杯”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的复活节早餐小花样——熏肉番茄鸡蛋杯。
菜式简介
复活节5天长假一眨眼就过了，复活节假期里做的花样早餐本来早就想贴上来，居然被我拖了一个多星期。。。对很多人来说，相信这是一种鸡蛋的新吃法。有熏肉，有番茄，有芝士，有鸡蛋，再配上粗粮面包，一杯牛奶，一顿丰盛的早餐就搞定了。吃腻了水煮蛋，煎荷包蛋，炒鸡蛋的朋友们不妨试试看，味道不错，连挑嘴的小朋友们都会喜欢哦。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 圣女果4个
- 烟熏肉片2片
- 芝士1片
- 淡奶油2汤匙
- 辅助料
- 橄榄油适量
- 黑胡椒适量
复活节早餐小花样——熏肉番茄鸡蛋杯的做法步骤
复活节早餐小花样——熏肉番茄鸡蛋杯做法技巧/窍门/补充说明：
菜谱的量是两人份。
熏肉是咸的，不用额外再加盐了。
水浴法的水要用热水，不可以用冷水。
175度25分钟烤出来的蛋，蛋清是完全凝固的，蛋黄有少量糖心。如果喜欢生一点的，可以适量缩短时间至蛋清凝固就好。不建议烤更久，不然蛋会变得很干，影响口感。
答配菜谱：鸡蛋与番茄的做法