家常粉丝
家常粉丝是最爱小志分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“家常粉丝”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常粉丝。
菜式简介
家常粉丝爽滑美味，色泽红亮。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 猪腿肉50克
- 粉丝100克
- 豆瓣酱1勺
- 辅助料
- 植物油10克
- 盐5克
- 生抽1勺
- 老抽少许
- 香葱1颗
- 辣椒粉适量
家常粉丝的做法步骤
家常粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、粉丝提前充分泡软。
2、瘦肉加入清水煮滚后再中小火熬煮5分钟可以使汤汁鲜美。
3、放入粉丝煮滚即可，烹饪的时间长了粉丝烂口感不好。
相关食材：粉丝