春季养肝碧绿汤—菠菜虾仁粉丝汤
春季养肝碧绿汤—菠菜虾仁粉丝汤是星星女人分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“春季养肝碧绿汤—菠菜虾仁粉丝汤”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春季养肝碧绿汤—菠菜虾仁粉丝汤。
菜式简介
春季万物复苏,是身体各种脏器最好的调养之季,肝又是生命之源,所以补肝最为重要,而在当季的蔬菜中菠菜是补肝最好的蔬菜。食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”可以补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。
菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶,使肾炎病人的尿色混浊,管型及盐类结晶增多,故肾炎和肾结石者不宜食。菠菜吃前可以先用热水焯烫一下,这样可以去掉一些草酸。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺砂锅
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菠菜适量
- 粉丝适量
- 虾仁适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香油适量
春季养肝碧绿汤—菠菜虾仁粉丝汤的做法步骤
菜谱标签:汤类