啤酒鸭
啤酒鸭是喵喵太乖分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“啤酒鸭”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒鸭。
菜式简介
夏天是啤酒的季节,夏季的餐桌怎能少了啤酒鸭这道菜呢,微微一点香料味混着浓浓的啤酒香,煮的时候闻着那香味都想留口水????。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸭半只
- 辅助料
- 啤酒一罐半
- 八角三个
- 桂皮一块
- 干辣椒四个
- 花椒适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 老抽一勺
- 生抽两勺
- 冰糖适量
- 香辣酱一小勺
- 蒜一头
啤酒鸭的做法步骤
啤酒鸭做法技巧/窍门/补充说明:
1·只要鸭子不是太瘦的情况下都不用再另加油。
2·香辣酱可加可不加,自我感觉加了要香点。