凉粉

做菜达人@鸣翠燕

凉粉是鸣翠燕分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉粉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉粉。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺拌; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 凉粉适量

辅助料: 小菜适量; 蒜头适量; 生抽适量; 香醋适量; 麻油适量; 辣椒酱适量

凉粉的做法步骤

凉粉做法技巧/窍门/补充说明：

生吃的凉拌菜一定要注意。
1、凉粉清水洗净后用凉开水过水。
2、切菜的砧板一定要生熟分开。
3、如果小菜是买凉粉时配的一定要清洗。

菜谱标签：家常菜夏季食谱凉菜

相关食材：凉粉

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