咸鸭蛋花菜羹
咸鸭蛋花菜羹是花鱼儿分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“咸鸭蛋花菜羹”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸鸭蛋花菜羹。
菜式简介
花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩,清甜爽脆,含纤维质较少,味甘鲜美,食后易于消化。适宜于多种烹调方法:拌、熘、烩、炝和渍等,也可以作汤羹菜,荤素皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 花菜165克
- 熟咸鸭蛋2只
- 辅助料
- 水淀粉适量
- 盐适量
- 味精适量