主食材米面110克、花菜125克、鸭蛋1只，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（清淡），共分..

主食材鸭蛋3只、花菜155克，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（清淡），共分11个制作步骤..

花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩，清甜爽脆，含纤维质..

鸭蛋比较腥，但是和黄花菜一起就很和谐..

花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩，清甜爽脆，含纤维质..