油泼扯面
油泼扯面是中华琪食分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“油泼扯面”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油泼扯面。
菜式简介
特别爱陕西面食,有时间但又不懂吃什么的时候,就做份油泼扯面,简单美味。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉400克
- 清水200克
- 葱花些许
- 青菜适量
- 卤护心肉些许
- 熟白芝麻一点
- 辣椒面一点
- 辅助料
- 盐些许
- 陈醋些许
- 花生油适量
- 蒜末些许
- 鸡粉适量
- 生抽适量
油泼扯面的做法步骤
油泼扯面做法技巧/窍门/补充说明:
这里400克的面粉做的是一家三口够吃的份量了哦。