麻辣香锅
麻辣香锅是安小白画渣分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“麻辣香锅”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣香锅。
菜式简介
好好吃的麻辣香锅。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉200克
- 香菇5个
- 腐竹适量
- 金枝菇少许
- 鸡丸少许
- 油麦菜3根
- 香菜一把
- 西兰花4瓣
- 娃娃菜1棵
- 藕5片
- 土豆片5片
- 鱿鱼须适量
- 木耳适量
- 蟹棒少许
- 绿杭椒2个
- 葱半棵
- 姜3片
- 蒜半头
- 辅助料
- 灯笼椒10个
- 冰糖3粒
- 花椒一勺
- 香叶3片
- 小茴香半勺
- 郫县豆瓣酱一勺
- 麻辣香锅小料100克
- 八角1个
- 熟芝麻一勺
- 生抽半勺
- 麻椒一勺
麻辣香锅的做法步骤
麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明:
花生米要炸脆,但还不能糊才好吃哟。