早餐自制家庭版豆腐脑
早餐自制家庭版豆腐脑是闪耀的星星女王分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“早餐自制家庭版豆腐脑”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的早餐自制家庭版豆腐脑。
菜式简介
早餐小小一碗豆腐脑,从外面的早餐馆吃和自己在家里亲手做着吃,味道真是不一样,这就是家的味道!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄豆适量
- 水适量
- 辅助料
- 内脂适量
早餐自制家庭版豆腐脑的做法步骤
早餐自制家庭版豆腐脑做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆浆和内脂融合期间不要掀盖看,耐心等待15分钟。
2、400毫升豆浆用1克内脂,有些成品的内脂已经分好每小袋3克,那就要用1200毫升的热豆浆,要提前选择可以容纳这么多豆浆的容器。
3、如果成品豆腐脑发酸,是内脂放多了,下次记得减少内脂或者增加豆浆。