草包牛肉
草包牛肉是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“草包牛肉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草包牛肉。
菜式简介
干拌是川菜的一种技法。是通过所有干粉状的调料来拌的一道菜,作为下酒菜是再好不过的呢,再加上四川特有的辣椒干碟蘸着吃,其味道更加鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腱子肉半斤
- 八角二个
- 香菜二两
- 芹菜二根
- 小米辣二个
- 二荆条二个
- 花生一把
- 姜适量
- 蒜适量
- 香叶二个
- 香果二个
- 辅助料
- 干辣椒面二匙
- 味精半匙
- 五香粉半匙
- 盐少许
- 生抽半匙
- 白芝麻一匙
- 花椒面少许
草包牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉