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草包牛肉

做菜达人@雨欣欣欣
草包牛肉是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“草包牛肉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草包牛肉。
草包牛肉

菜式简介
  干拌是川菜的一种技法。是通过所有干粉状的调料来拌的一道菜,作为下酒菜是再好不过的呢,再加上四川特有的辣椒干碟蘸着吃,其味道更加鲜美。

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
牛腱子肉半斤
八角二个
香菜二两
芹菜二根
小米辣二个
二荆条二个
花生一把
适量
适量
香叶二个
香果二个
辅助料
干辣椒面二匙
味精半匙
五香粉半匙
少许
生抽半匙
白芝麻一匙
花椒面少许

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