麻辣牛肉干
麻辣牛肉干是三生川辣椒铺分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“麻辣牛肉干”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣牛肉干。
菜式简介
在所有冷吃系列里面,我最钟爱麻辣牛肉,
它嚼劲丰富,回味无穷,牛肉紧实,香气四溢,
搭配上三生川的石墨辣椒面和花椒,
将惊艳的麻味与带劲的辣味完美融合,
出锅后绝对是口口扎实,拳拳到胃,根根分明,令人食指大动,
话不多说,我们操作起来!
安排!
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉适量
- 辅助料
- 农家花椒适量
- 石磨辣椒面适量
- 盐适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 小茴香适量
- 姜适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 孜然适量
- 花椒粉适量
- 白糖适量
- 小米辣适量
- 食用油适量
- 白芝麻适量