豆瓣酱
豆瓣酱是乐:在吃分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“豆瓣酱”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆瓣酱。
菜式简介
#家常菜#,豆瓣酱是好多家庭每年夏天都要做的,绝对可以称的上是家常小菜,百搭小菜,早、中、晚餐上都可以有它的身影,好多的家常菜也可以添加它,用它调味。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺技巧
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 西瓜2000克
- 焐黄豆500克
- 辅助料
- 盐200克
- 花椒15克
- 桂皮10克
- 大料八角25克
- 鲜姜100克