红果家菜谱之咕咾汁鸡翅
红果家菜谱之咕咾汁鸡翅是蓝丶诺言分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红果家菜谱之咕咾汁鸡翅”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红果家菜谱之咕咾汁鸡翅。
菜式简介
红果家其中有一款逐渐被大众广泛使用的调味料——红果家咕咾汁(也就是糖醋汁)。糖醋汁作为最经典调料之一,所做成的糖醋排骨,糖醋里脊,糖醋鱼都深受人们喜爱。咕咾汁鸡翅这道菜酸甜开胃,酸酸甜甜,现在来看一下这道菜是如何制作的。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅多只
- 辅助料
- 蒜两瓣
- 姜三片
- 料酒两勺
- 生抽少许
- 萝卜少许
- 红果家咕咾汁适量
- 土豆少许
- 青椒少许
红果家菜谱之咕咾汁鸡翅的做法步骤
红果家菜谱之咕咾汁鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士
1、料酒与酱油 1:2,红果家咕咾汁适量,按着口味进行添减。
2、一般情况下是不需要放盐,如果喜欢口味重一些,可放少许盐,一定要少。
3、关于上色,一般腌料倒入,收汁过程中就会慢慢上色,大火到最后彻底收干之后,颜色就会很漂亮了。