醋泡柠檬凤爪
醋泡柠檬凤爪是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋泡柠檬凤爪”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸辣 | 工艺:腌 |
| 耗时:一天 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 凤爪:500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小茴香:少许 | 八角:3个 |
| 干辣椒:3个 | 桂皮:少许 |
| 香叶:2片 | 姜片:3片 |
| 葱:适量 | 料酒:少许 |
| 柠檬:1个 | 小米椒:4个 |
| 香菜:适量 | 蒜瓣:5个 |
| 白醋:250克 | 陈醋:50克 |
| 生抽:2勺 | 老抽:1勺 |
| 白糖:1勺 | 盐:2勺 |
| 泡椒:5个 | 香油:1匙 |
| 辣椒油:1匙 | 花椒油:1匙 |
| 蚝油:2匙 | -- |

