山粉夹
山粉夹是zs悠悠分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“山粉夹”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山粉夹。
菜式简介
这是老家的一种做法，所谓山粉就是地瓜淀粉，加入了各种食材碎拌成粉状，以筷子夹入汤中煮熟，大概就因这才叫山粉夹吧。此菜口感Q滑，营养丰富，既可当莱又可作主食，实属美味佳肴。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 地瓜淀粉15O克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 熟花生米50克
- 虾米10个
- 猪肉50克
- 小葱5颗
- 白莱250克
山粉夹的做法步骤
山粉夹做法技巧/窍门/补充说明：
夹山粉糊入锅速要快，避免前后时间过长，粉夹生熟不一。