山粉圆木瓜甜汤
山粉圆木瓜甜汤是落雨无声分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“山粉圆木瓜甜汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山粉圆木瓜甜汤。
菜式简介
山粉圆,是将山香草上采收的黑色种子泡在水中,经过煮熟制成的。煮熟后的黑色种子表面会产生胶质,再加上糖水就成了山粉圆。由于山香草含有“白桦脂酸”,故据说它有健胃整肠、退火降血压的功效。
第一次看到这东东的时候感觉很奇妙,有点象弥猴桃的籽,也有点象火龙果的籽,一般港式甜品店可以看到。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 紫山药圆子适量
- 木瓜适量
- 山粉圆适量
- 冰糖适量