南瓜刀切馒头
南瓜刀切馒头是牛妈厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“南瓜刀切馒头”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜刀切馒头。
菜式简介
南瓜是极好的食材,煮糖水也好吃,干蒸味儿也好,当然了用来配做面食更是不错呢。今天就用老南瓜来调配今天的馒头,色泽美美哒,口感棒棒哒,朋友们喜欢都可以试一下。再者就是很多朋友不知道什么是中筋粉,其实中筋分 也就高低筋相配的面粉,我平时喜欢买高低筋的面粉,然后如果要用中筋的,我就将这二者配一下。好比今天用的这一款金龙鱼面粉一样,小包装用起来更顺手哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 金龙鱼高筋粉500克
- 金龙鱼低筋粉500克
- 南瓜泥500克
- 酵母10克
- 白糖50克
- 红糖70克
- 辅助料
- 玉米油15克