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韩式小根蒜

做菜达人@慢时光里的微凉
韩式小根蒜是慢时光里的微凉分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“韩式小根蒜”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式小根蒜。
韩式小根蒜

菜式简介
  小根蒜又名野蒜,它长得像独头的大蒜,但比大蒜小,气味又有点像葱,据研究它含有17种氨基酸,具有预防贫血及解毒作用,还能够促进毛发生长和防止皮肤老化,也可用于抗过敏、肝炎、白血球减少等症,能够健胃止痢、止痛通阳化气,开胸散结,冠心病、慢性肠炎等、高血脂病人宜常食用。亦有解热祛痰促进消化吸收抗菌抗病毒抗癌防癌之功效可以明显的减少结肠癌发生,葱内含有的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长!多吃一些蒜类对于我们自身来说是有百利而无一害的,大家都可以多吃一些蒜还可以有效地帮助我们增强自身的免疫系统能力!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
小根蒜一斤
辅助料
芝麻20克
细辣椒粉50克
两茶匙
味精一茶匙
白糖20克
韩式辣酱两茶匙
食用油50克

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