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家常菜

菜谱编号:036-085
家常菜是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜”。
家常菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:2个--
辅助料用量
西红柿:少许圆葱:1个
色拉油:适量--
调味料用量
精盐:3克五香粉:2克
味精:3克--

家常菜的做法步骤

  • 第五步:翻炒均匀,稍微炖一会儿,烧熟,最后加入味精调味。
  • 第四步:翻炒均匀,倒入茄子丁,加入精盐,五香粉,少许清水。
  • 第一步:将茄子去蒂,去皮,切成小丁,装入盘中待用,
  • 第六步:翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
  • 第二步:将圆葱清洗干净,切成小丁,西红柿清洗干净,切成小丁装入盘中待用。
  • 第三步:热锅放油烧热,爆香圆葱丁,倒入西红柿丁。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常菜。

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