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炸藕夹

做菜达人@爱烘焙的疙瘩猫
炸藕夹是爱烘焙的疙瘩猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“炸藕夹”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸藕夹。
炸藕夹

菜式简介
  莲藕和肉分开吃,不过是藕片和肉丸的味道,但将二者裹夹在一起就不同了。经过油中炸制,莲藕的清香与鲜嫩的肉糜相互渗透。味道得以升华,成为色香味俱佳的美味。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
1节
肉糜150克
辅助料
姜末适量
1小勺
蚝油1小勺
黑胡椒1小勺
料酒半匙
淀粉1匙

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