红豆绿豆高粱米粥
红豆绿豆高粱米粥是绿色橄榄分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红豆绿豆高粱米粥”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆绿豆高粱米粥。
菜式简介
夏季老家的人们都爱煮高粱米粥捞出过凉水,称之高粱米水饭。配上油炸小咸鱼及各种小拌菜吃起来那叫一个爽口,让你在炎热天有胃口爱上吃饭!不过我觉得过水后会失去营养口感又有点扎,所以我就用这种做法,吃饭前一小时就煮好放凉,软软糯糯,清凉入口,喝着汤汁,嚼着饭粒,吃着小咸鱼,如果不是肚皮撑的慌,真是还想吃啊!红豆补心血,消淤肿。绿豆解暑去百毒。薏仁米去湿,你说这款粥好不好呢!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粱米2米杯
- 绿豆100克
- 红豆100克
- 薏仁米少量
- 辅助料
- 水适量