红豆、绿豆小粽子
红豆、绿豆小粽子是黑豆快快跑分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“红豆、绿豆小粽子”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆、绿豆小粽子。
菜式简介
今天我去超市买了糯米 准备DIY小粽子，我买的粽叶是鲜的 绿绿的 3·8元一斤，就是比袋装的小很多 所以我就用两片粽叶来包包出来的粽子小巧玲珑 很可爱
首先我们要把红豆和绿豆分别放到料理机当中选择豆沙键制作豆沙20分钟自动出炉 哈哈，我们要加好多好多的糖 一定要好多 这样包起来的粽子才能甜
其次拿出江米（为了让粽子好吃 我前一天晚上已经将江米泡上了泡的时间越长 煮出来的粽子越有弹性越好吃至少我觉得需要10个小时）
讲两片粽叶不完全重叠放好完成漏斗状 先将一少部分江米放入粽叶斗中然后放我们搅拌好的红豆沙或者是绿豆沙 上面再放上一层江米 然后长叶子盖短叶子顺势围着粽子转圈转到没有叶子了 将马莲当绳子把粽子绑好冷水下锅煮1小时 出锅用凉水镇上 或放冰箱里 什么时候想吃什么时候吃 哈哈 大功告成
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 江米500克
- 红豆100克
- 绿豆100克
- 粽叶150克
- 辅助料
- 马莲一小捆
- 调味料
- 糖250克