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汉堡坯面包

菜谱编号:360-605
汉堡坯面包是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汉堡坯面包”。
汉堡坯面包
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
高粉:100克低粉:25克
辅助料用量
水:60克白糖:10克
盐:2克全蛋液:18克
黄油:10克白芝麻:适量
酵母:2克--

汉堡坯面包的做法步骤

  • 第二步:加蛋液。
  • 第九步:醒发好的面包坯。
  • 第三步:加酵母。
  • 第一步:容器中加入高粉,低粉,白糖,盐,加水。
  • 第十步:刷蛋液撒上芝麻,烤箱上下火180°提前预热10分钟,烤15分钟即可。
  • 第五步:放上黄油。
  • 第六步:揉出手套膜。
  • 第七步:揉好的面团醒发制两倍大。
  • 第十一步:成品图。
  • 第八步:分成四分搓圆放入烤盘,盖保鲜膜醒发制两倍大。
  • 第四步:用筷子搅拌成絮,揉成面团。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包

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