正宗干豇豆回锅肉
正宗干豇豆回锅肉是寇大香鲜椒豆瓣分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“正宗干豇豆回锅肉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的正宗干豇豆回锅肉。
菜式简介
回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 寇大香鲜椒豆瓣适量
- 二刀肉适量
- 干豇豆适量
- 辅助料
- 小榨菜籽油适量
- 花椒粒适量
- 生姜适量
- 大葱适量
- 白糖适量
- 食盐适量
- 味精适量