鲍鱼捞饭──“鱼儿厨房”私房菜
鲍鱼捞饭──“鱼儿厨房”私房菜是鱼儿厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“鲍鱼捞饭──“鱼儿厨房”私房菜”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲍鱼捞饭──“鱼儿厨房”私房菜。
菜式简介
一口鲍鱼一口金,鲍鱼之所以能成为中国菜的巅峰之作,只因最考究厨师的手艺,是厨艺的巅峰;又因鲍鱼的形大、味鲜,也是味觉的巅峰。干发鲍鱼有点复杂,今天教大家取巧用新鲜鲍鱼做一顿快餐。
看着吃货把盘底的汁都舔干净了······敢问这是厨娘最幸福的时刻吗?
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜活鲍鱼4只
- 泰国香米适量
- 辅助料
- 西兰花少许
- 蚝油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 番茄沙司适量
- 水适量
- 生粉适量
- 植物油少许
- 盐少许
- 明油少许