鲍鱼壳炖洋参片
鲍鱼壳炖洋参片是爱烹饪D馋猫分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“鲍鱼壳炖洋参片”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲍鱼壳炖洋参片。
菜式简介
鲍鱼壳是珍贵的药材,洗净、烘干、敲碎、研磨后可入药。绝大部分海产品的肉与壳都有药用价值。鲍鱼壳又名石决明,有清热平肝、滋阴壮阳的作用。
西洋参又称花旗参,是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品,主产于美国、加拿大等北美国家。其具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。
过年这几天暴饮暴食熬夜上火生活节奏不规律,来这样一盅汤滋阴降火也是不错的,味道清甜,入口甘醇。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲍壳5个
- 洋参片适量
- 辅助料
- 冰糖适量