鲍鱼拌油菠菜

菜式简介
　　这种蔬菜，都不知道学名是啥子。
　　我可以确定，不是小白菜， 叶子比小白菜厚且光滑，茎干比小白菜细。
　　也不是菜心或油菜，叶子颜色是绿中透白色，油菜或菜心叶子是绿色的，而且这个远比油菜叶子厚。
　　做好了，我吃完的感觉是：口感软，跟菠菜差不多，但没有菠菜的涩感。
　　茎干是实心的，菠菜是空心，而且没有筋。
　　菜农说叫南方菠菜，我给起名叫油菠菜。
　　有知道真实菜名的亲，望不吝赐教。