【冬季养生】菠菜奶油意面
【冬季养生】菠菜奶油意面是崇尚空调的猪分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【冬季养生】菠菜奶油意面”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【冬季养生】菠菜奶油意面。
菜式简介
有没有想过将毫不起眼的菠菜和西餐相结合，
冬天进补但是又不能补的过多过快，
所以我就想到了用营养充分的蔬菜和奶香味浓郁的奶油相结合，
制作出可以和意大利绿酱媲美的菠菜奶油酱，
将原本需要大量的油脂换成牛奶，
用冷榨汁的形式更好地保留蔬菜的营养成分，
在这个冬天既能养身又能品尝到美味。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 菠菜100克
- 意面两人份
- 辅助料
- 淡奶油80克
- 牛奶150克
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 橄榄油适量
- 大蒜一瓣
【冬季养生】菠菜奶油意面的做法步骤
【冬季养生】菠菜奶油意面做法技巧/窍门/补充说明：
1 菠菜食用之前一定要用热水汆熟，因为菠菜生的时候含有草酸对人的身体有害，只有烫熟之后才能很好的取出草酸。
2 如果想增加口感还可以在菠菜奶油酱中加入一点松仁。
3 意面可以煮到切面只有一点白色，因为之后在与酱料炒制的时候还会加热少许时间，这样出来的意面口感是比较偏硬不会软糯。