【炸酱面,花样做】京酱肉丝面
【炸酱面,花样做】京酱肉丝面是无思远人分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【炸酱面,花样做】京酱肉丝面”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【炸酱面,花样做】京酱肉丝面。
菜式简介
嘿嘿,京酱肉丝这个“大菜”,俺真滴是第一次做。原因有二:一是我实在切不好肉丝;二是没有找到合适的甜面酱,总觉得那些味道欠点儿啥。这次买欣和的甜面酱做之前,心里也是泛着犹豫,不过做了之后,心里就完全木有顾虑了,因为俺家老太太下旨了:“这次你买的什么酱啊?味儿很好,以后就用这个了啊。”哈哈,我真怀疑老太太被聘成广告代言人了O(∩_∩)O
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条适量
- 辅助料
- 肉丝300克左右
- 水淀粉适量
- 调味料
- 橄榄油适量
- 生抽1大勺
- 大葱一棵
- 糖一小撮
- 香油1大勺
- 欣和甜面酱2大勺
【炸酱面,花样做】京酱肉丝面的做法步骤
【炸酱面,花样做】京酱肉丝面做法技巧/窍门/补充说明:
个人感觉哈,香油和葱是能叫这个菜出彩的关键,尽量不要省哈。