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瘦肉炒海带

菜谱编号:359-155
瘦肉炒海带是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉炒海带”。
瘦肉炒海带

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海带,软坚散结,消肿利水,润下消痰。

瘦肉炒海带主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪瘦肉:200克海带丝:150克
辅助料用量
油:适量洋葱:少许
蒜头:适量生抽:1汤匙
盐:少许干辣椒:3只

瘦肉炒海带的做法步骤

  • 第一步:猪肉切片腌制备用。
  • 第三步:再下海带丝翻炒,调味。
  • 第四步:淋少许明油出锅装盘。
  • 第二步:锅烧热下油、蒜头煸香,下猪肉、干辣椒、洋葱继续炒至猪肉八成熟。
  • 相关食材:瘦肉海带

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