鲜茄赛蛟龙
鲜茄赛蛟龙是遗忘薄荷小镇分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“鲜茄赛蛟龙”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜茄赛蛟龙。
菜式简介
这道烧茄子，看似复杂，其实一点也不难，就像外婆这辈子做菜的风格，把复杂的尽量简单化，做实用好吃的菜。名字是我取的，吉祥点就叫双茄赛蛟龙吧，呵呵。
很简单实用的菜，很下饭，用来宴客也是不错的首选呢。
上菜了。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 长条茄子两根
- 辅助料
- 蒜头五六瓣
- 白芝麻一小勺
- 调味料
- 豆瓣酱一勺
- 酱油一小勺
- 醋一小勺
- 盐适量
- 味精适量