手擀面
手擀面是爱上做菜的主妇分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“手擀面”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的手擀面。
菜式简介
很怀念小时候妈妈做的手擀面 配上鸡蛋酱一拌那真是最美味的食物了 但是现在什么都是速成的 快餐到处都是 传统的食物都快忘记怎么做了 今天忽然就想吃了那就动起来做做看吧
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 鸡蛋酱一碟
- 辅助料
- 温水适量
- 黄瓜一根
- 香菜一缕
手擀面的做法步骤
手擀面做法技巧/窍门/补充说明：
和面的时候水温不要太高有一点点温度就好 水也少放 因为做面条面要活硬一点比较好做
在切面条时要尽量的多放面粉 真的很容易粘连
第一次做味道还不错??