免洗面的凉皮
免洗面的凉皮是【大尘zi】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“免洗面的凉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天想吃凉皮,又不想洗面,那就试试这款吧,爽滑细嫩~
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 水:2杯 |
黄瓜:100克 | 加拿大芥花油:适量 |
辅助料用量 | |
生抽:20ML | 蒜蓉辣椒酱:1勺 |
蒜:10克 | -- |
免洗面的凉皮的做法步骤
免洗面的凉皮做法技巧/窍门/补充说明:
1·面粉的吸水性不同,加水可根据实际效果来添加,不能太稀,也不能过稠。
2·加拿大芥花油质地轻薄,做凉拌香滑爽口,低含量的饱和脂肪能降低患心脏疾病的风险。