虾皮炒西葫芦
虾皮炒西葫芦是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“虾皮炒西葫芦”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾皮炒西葫芦。
菜式简介
这一次炒西葫芦配了一点虾皮，虾皮可以入汤，炒菜，加了它就省了鸡精，味精，使得菜肴鲜美还营养丰富。炒制西葫芦时，有的亲喜欢直接入锅炒制，再放水煮一煮，喜欢脆爽，又美观的可以用这一招，那就是焯水，焯水之后的西葫芦，色泽翠绿，口感脆爽。配点红辣椒，更是成为了餐桌上的小清新。怎么样，如果你也喜欢吃西葫芦，可以试试这个做法哦，希望你和我一样喜欢这一道菜。
食材：西葫芦300克、虾皮适量。
配料：红辣椒适量、蒜头适量、精盐适量、食用油适量。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西葫芦300克
- 虾皮适量
- 辅助料
- 红辣椒适量
- 蒜头适量
- 精盐适量
- 食用油适量
虾皮炒西葫芦的做法步骤
虾皮炒西葫芦做法技巧/窍门/补充说明：
焯水时加点素油，色泽鲜亮。