两仪粽子
两仪粽子是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“两仪粽子”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的两仪粽子。
菜式简介
黑白糯米相配，宛若阴阳，故有“两仪”之名。一见这粽子，立马想到似乎还有那么一包黑糯米，还真就找到了。趁着端午未过，赶紧动手。虽然没有眉豆，也可以不用，想到那许多玫瑰花酱，索性用玫瑰花代替。包粽子并不是多么复杂的事情，唯独泡豆米需要很多时间。黑糯米的体积似乎比白糯米要大，同样的分量，看起来要比白糯米多，叫人忍不住怀疑是不是称错了分量。
长时间的浸泡加长时间的煮制，粽子总是显得特别费时。而吃的时候总是欢快的，就如同真相揭秘，打开粽子的时候总是充满期待和好奇。两仪粽子，黑白相间，味道微甜，放凉以后，黑糯米的颗粒感很是明显。原来，黑糯米并不是那么容易煮到软烂，或许，应该把它也事先煮煮。不过，这种颗粒感似乎也挺好，咬在嘴里，感觉像是。。。。鱼籽？。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黑糯米100克
- 白糯米100克
- 花生20克
- 红豆20克
- 玫瑰酱15克
- 花生油6毫升
- 白糖30克
- 辅助料
- 盐少许
两仪粽子的做法步骤
两仪粽子做法技巧/窍门/补充说明：
各材料的比例可以根据自己喜好酌情调整。
没有玫瑰酱可以不用。
糖的用量可以根据自己口味酌情增减。
煮制时间需根据粽子大小多少酌情调整。