抹茶蜜豆恐龙蛋
抹茶蜜豆恐龙蛋是心-静分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“抹茶蜜豆恐龙蛋”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶蜜豆恐龙蛋。
菜式简介
恐龙蛋其实是麻薯包，因为外形长的像恐龙蛋，所以故称为恐龙蛋，各种口味的恐龙蛋很多，还有夹馅的，今天做的是抹茶蜜豆的，比起原味的麻薯包，抹茶蜜豆在味道上更清新些。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 麻薯预拌粉200克
- 牛奶70克
- 全蛋液75克
- 黄油40克
- 辅助料
- 抹茶粉4克
- 蜜豆40克
抹茶蜜豆恐龙蛋的做法步骤
抹茶蜜豆恐龙蛋做法技巧/窍门/补充说明：
注意第一，牛奶鸡蛋不要过度加热，否则鸡蛋液会被烫熟。第二，面团一定要揉光滑，烤出来才好看。第三，加入抹茶糊尽量搅打均匀，否则会有抹茶颗粒。第四，最后五分钟要注意观察，及时盖锡纸，否则容易上色。
相关食材：蜜豆