大理石抹茶蜜豆蛋糕 —— 让你爱上茶香、爱上蜜豆的清甜
大理石抹茶蜜豆蛋糕 —— 让你爱上茶香、爱上蜜豆的清甜是我爱番茄美食分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“大理石抹茶蜜豆蛋糕 —— 让你爱上茶香、爱上蜜豆的清甜”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大理石抹茶蜜豆蛋糕 —— 让你爱上茶香、爱上蜜豆的清甜。
菜式简介
一直都很喜欢绿茶，不仅是它的艳丽的色彩，还有那淡淡的茶香。偶然的一个午后，与大理石抹茶蜜豆蛋糕偶遇，瞬间爱上这种味道，清新淡雅，一杯咖啡，一块蛋糕，小资的感觉立刻飘来！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉110克
- 玉米淀粉15克
- 泡打粉1/4小勺
- 色拉油60克
- 牛奶60克
- 蜂蜜30克
- 抹茶粉5克
- 水2克
- 蛋白200克
- 细砂糖110克
- 蜜豆100克
大理石抹茶蜜豆蛋糕 —— 让你爱上茶香、爱上蜜豆的清甜的做法步骤
大理石抹茶蜜豆蛋糕 —— 让你爱上茶香、爱上蜜豆的清甜做法技巧/窍门/补充说明：
注意事项：
1，蛋白的打发方法具体可以参考本店戚风蛋糕的方子。再翻拌蛋糕糊时，利用从底部翻拌和切拌的手法，尽量避免蛋糕消泡。
2，抹茶粉的用量可以根据个人的口味添加或者减少。
相关食材：蜜豆