当前位置:首页 > 菜谱分类 > 法式炸大虾

法式炸大虾

菜谱编号:356-917
法式炸大虾是【盖侠科技】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式炸大虾”。
法式炸大虾
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
对虾:200克土豆:350克
洋葱:50克胡萝卜:30克
辅助料用量
白胡椒:4克鸡蛋:45克
面包粉:150克--

法式炸大虾的做法步骤

  • 第一步:大虾去头去皮,用牙签把黑线去掉。洋葱和胡萝卜切丝备用。土豆去皮后放入锅中蒸,蒸熟后放入碗中用勺子碾碎成土豆泥。
  • 第四步:将包好的虾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉。
  • 第二步:起油锅,将洋葱丝、胡萝卜丝放入翻炒,放入食盐和白胡椒调味,和做好的土豆泥拌在一起。
  • 第三步:展开保鲜膜,将搅拌好的材料平铺在上面,将抹好低筋面粉的大虾放入其中,用手轻轻捏紧包好,要把虾尾露出来。
  • 第五步:放入油锅中炸至金黄色,搭配上蛋黄酱,大功告成。
  • 相关食材:

    法式炸大虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【盖侠科技】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的法式炸大虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜