粉蒸胡萝卜
粉蒸胡萝卜是森屿烘焙分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“粉蒸胡萝卜”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉蒸胡萝卜。
菜式简介
蒸菜是利用水沸以后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的一种烹饪方法。它相对于其它烹饪方法更能保留食物的营养和原汁原味，且油脂含量极低，堪称是最健康的一种烹饪方式。我们平时常见的蒸菜也很多，比如蒸肉、蒸鱼等。像蒸茄子、蒸南瓜这样的就算是蒸素菜，这种也是很受欢迎的。现在生活水平提高了，饮食也是过于油腻，所以适当吃些蒸制的食品还是很不错的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 胡萝卜1根
- 玉米面适量
- 辅助料
- 香菜1颗
- 大蒜粒3个
- 干辣椒3个
- 葱1颗
- 盐适量
- 鸡精1匙
粉蒸胡萝卜的做法步骤
粉蒸胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
备注：
1、腌制胡萝卜的时候可以多放一些盐，因为后期不再加盐进去。
2、胡萝卜丝蒸制时间的长短要根据量的多少以及装胡萝卜丝的容器适当调整，如果直接放在屉布上蒸的话估计三四分钟就足够了。
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