干煸豆角(少油版)
干煸豆角(少油版)是森屿烘焙分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“干煸豆角(少油版)”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸豆角(少油版)。
菜式简介
说起干煸豆角想必大伙都知道,也经常吃,它也算是川菜的代表作之一,深受大家喜欢。但是这种看似很少油的菜其实热量是很高的,众所周知,所有的油炸食品热量都超级高,吃多了对身体并没有好处,可是又嘴馋想吃怎么办呢,于是乎就做个少油版的,非油炸更健康。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉馅150克
- 长豆角300克
- 辅助料
- 葱1颗
- 姜1块
- 大蒜粒3个
- 花椒1小撮
- 鸡精1匙
- 干辣椒10个
- 生抽2勺
- 白糖1勺
- 盐适量
干煸豆角(少油版)的做法步骤
干煸豆角(少油版)做法技巧/窍门/补充说明:
备注:
在煸炒豆角的时候一定要中小火慢慢煸炒,并时常翻动以免糊掉。
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相关食材:豆角