红椒拌裙带菜
红椒拌裙带菜是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“红椒拌裙带菜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红椒拌裙带菜。
菜式简介
裙带菜是海澡类,可做汤也可以拌食。
拌菜更是各家各户都喜欢的佐餐小菜之一,无论是早餐或是晚餐,我家最常做的就是拌菜,而这个拌菜,不管是热拌还是凉拌,各家都有各自的独特味道。这个味汁是以糖、香醋、生抽、盐、水,可以用油炸香蒜末、姜葱末之后再入锅,也可以加一些红椒丁,这里我加了红椒丝同拌,没有什么辣味。这个调味汁方法法也适合其他拌菜。
食材:裙带菜150克
配料:大红椒适量、蒜泥适量、菜籽油适量、生抽2汤匙、香醋半汤匙、糖少许、盐少许、清水适量
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 裙带菜150克
- 辅助料
- 大红椒适量
- 菜籽油适量
- 香醋半汤匙
- 盐少许
- 清水适量
- 糖少许
- 生抽2汤匙
- 蒜泥适量