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铭震毛脚乌骨鸡汤

菜谱编号:356-616
铭震毛脚乌骨鸡汤是【铭震农庄】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铭震毛脚乌骨鸡汤”。
铭震毛脚乌骨鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最地道、美味的原味毛脚乌骨鸡做法图解,香甜可口、味道独特,喜欢喝鸡汤的朋友不妨学习下,做法和材料都很简单

铭震毛脚乌骨鸡汤主厨:铭震农庄

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
毛脚乌骨鸡:一只--
辅助料用量
姜:30克左右野生草果叶:一片

铭震毛脚乌骨鸡汤的做法步骤

  • 第五步:根据个人口味轻重,调节盐量,即可出锅。
  • 第二步:野生草果叶洗净,姜切片,二者装盘后备用。
  • 第一步:将真空包装的毛脚乌骨鸡洗净。
  • 第四步:加少许底盐,加入野生草果叶,转文火煲煮2小时左右。
  • 第三步:毛脚乌骨鸡放入锅中并加入放姜片,大火煮沸去浮沫。
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